林润咖啡庄园

普洱林润经贸有限公司

公司简介

静谧清悠的大开河村与(国家森林公园)太阳河公园紧紧比邻,山脉相通、水系相连,让大开河村具有独一无二的生态优势。而让这个小小村落更加美丽芬芳的却是漫山遍野的咖啡。

林润咖啡庄园位于大开河村冬瓜岭小组,到达庄园的交通便利,每半小时就会有一趟公交车通过;从普洱市区驰车朝西双版纳方向行驶25公里左右的南岛河岔道下高速,再顺延普洱太阳河国家森林公园的旅游环线行驶3公里即可到达林润咖啡庄园。

大开河村共有244户村民,1995年开始种植咖啡。作为村支书的华红林成立了普洱市林润经贸有限公司,并以“公司+基地+农户”的模式,开启了“思茅区有机咖啡园”的千亩建设。始终坚持走有机咖啡路线,着力改善咖啡种植小环境气候,保持人工除草、不打农药、施有机肥的种植习惯。2017年3月,林润公司如期取得一千亩欧盟有机咖啡鲜果认证,并将于2018年一月取得欧盟有机咖啡豆认证。

林润庄园标准的咖啡大田、严格的大田管理噶,还设有完善的湿加工处理厂、脱壳场,以及干净宽敞的晒场,为生产国际一流的有机咖啡提供了优越的条件。2015年开始尝试制作精品咖啡,2016年生产4吨精品咖啡大受市场好评,并在2017年生产20吨精品咖啡。

 

 

庄园种植环境

地理环境:大开河村位处北纬22°02-24°50,东经99°09-102°19之间,北回归线穿境而过,平均海拔1100-1500m,低纬度高海拔,雨季湿润,年降雨量1400~1700mm,产季日照充足,是以南亚热带山地湿润季风气候为主的高原气候区,红沙壤土质,土壤ph4.5~6.0之间。

大田管理:坚持走有机路线,着力改善咖啡种植小环境气候,保持人工除草,不打农药,使用有机肥料,咖啡林内种植适量遮蔽树,灯台树,澳洲坚果,菠萝蜜等果树。

庄园介绍

湿处理厂:依半坡而建的鲜果处理站,从上到下依次 ,鲜果池—脱皮机—发酵池—水洗U型槽,紧邻晒场处理站位于整个产区之中,收到的鲜果都为当天采收,并且水资源丰富,保证所有当天采摘的鲜果当天处理。

脱壳厂:林润庄园自建脱壳厂和仓库,比邻咖啡晾晒场地,具有仓库储存和脱壳加工的功能。控制全部生产流程,以及两台色选机,在常规加工分级后,进行两次色选,保证咖啡豆子质量统一。每年1月~次年4月 帮助周边农户代加工咖啡达500吨以上。

 

庄园故事

庄园园主 华红林

华红林,连任大开河村村委书记20年,最早是在咖啡农场管理苗圃,1992年他把咖啡树从农场出来以个人形式种植咖啡,发现咖啡效益比较好,并开始大力推广农户种植咖啡,但是刚开始非常困难,是以每一个村小组长必须带头种10亩咖啡地的形式,慢慢推广,到如今大开河村种植面积达到了万亩以上的面积,是咖啡树的种植让大开河村从一个靠救济粮的贫困村变成一个彻底甩掉贫困帽子的富裕村。因为带头致富,华书记受邀参加了天安门广场抗战胜利70周年的阅兵式,这份荣耀属于全村人。

庄园厂长 华润梅

华润梅2015年10月回到咖啡农场—林润咖啡庄园,这年是林润公司的重要转折点,华润梅对咖啡的执着与热爱,将她年轻生命里的所有赤诚精力,毫无保留地投入到无边无际的咖啡园里——她,便是咖农的眼睛。梅子通过一次次实说验努力寻求最适合云南咖啡的处理方式,坚持采摘全红的咖啡鲜果进行加工,成就如今的精品咖啡,让大开河咖啡的质量再迈上了一个新台阶!每年向seesaw等各精品咖啡馆提供高品质的云南精品咖啡。

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