探索, 欣赏&热爱中国咖啡

作为在中国的一名外国旅居者,我花费数年努力寻找好的咖啡。许多咖啡豆要么是烘焙过度,要么是品质不好,这就很难用这些咖啡豆做出任何好的咖啡。

幸运的是,当我待在昆明时,我偶然发现了几家出售优品质咖啡的咖啡馆。令我感动惊讶的是,这些咖啡都是由曼老江咖啡供应。当有机会参与曼老江的工作时,我十分乐意成为他们咖啡业务人员中的一员。

生产与烘焙咖啡真的是一门艺术,且需要在每一阶段过程严格把控质量。曼老江咖啡的业务分布很广,从农场采摘到最后的烘焙,这为我们公司生产中国最好的咖啡提供了强有力的优势。

我们从长远的角度来看待我们的咖啡发展伙伴关系,正因为如此,我们能够重新投资到那些为我们的烘焙机供应优质中国咖啡的地区。

坐在咖啡馆里喝咖啡或者在家冲一杯咖啡,很容易让人忽略咖啡其实是一种农业产物,需要很多年的细心栽培。从农场到一杯咖啡的这段咖啡旅程很长,这会涉及到很多地方并花费很长时间。

下次在你喝咖啡的时候,想一想要做好一杯好咖啡的每一个步骤,要知道每一步都会影响咖啡的风味。

这个想法每天都激励着我们,同时也能让你欣赏到咖啡旅程之美。

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