精品罗布斯塔-印度Ekata咖啡在曼老江的一次杯测会

在上周的第二届普洱国际咖啡博览会上, 我们遇到了来自印度Ekata咖啡公司的Shameel CP。他们是一个生产高品质,有机精品罗布斯塔咖啡以及阿拉比卡的咖啡公司。 Ekata公司生产出品的蜜处理罗布斯塔以及另一款有机日晒阿拉比卡咖啡都被今年的印度百瑞斯塔亚军选用作为比赛豆。

今天中午Shameel CP来到昆明,在曼老江咖啡工作室,我们进行了一场特别的杯测会。杯测咖啡包括两款日晒阿拉比卡,一款水洗罗布斯塔,和一款蜜处理罗布斯塔。蜜处理的罗布斯塔有浓厚的黄油类似的香气和味道,很惊喜的一款咖啡。期待在未来几个月内把这些精品罗布咖啡提供给曼老江的客户。

Shameel CP也喝了我们的玫瑰和茉莉挂耳咖啡,他说:“这是我第一次尝试喝,它的花香味很是清新,非常独特,我非常乐意在印度介绍它们”。

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