5元咖啡和50元咖啡, 到底什么不同?

最近沙龙说高端咖啡的帖子,charleskuan 回复说,“购物那么理性还有人买奢侈品吗?5元一碗和50元一碗的牛肉面究竟差异有多大?” 哈,问的太对!那么,5元咖啡和50元一杯的咖啡,到底有什么不同呢? 我们认为。。。 5元咖啡- 如果相信基本质量。5元咖啡,还是应该是咖啡。咖啡豆,热水泡出来的。但考虑卖家也要吃饱肚子,期望并不太高。它应该就是一杯黑水。应该苦,几乎无其他风味。喝下去像红牛一样血液冲头。 25元咖啡 其实最合适的价位是25元左右一杯。这个价位有足够成本空间,创作一杯小享受。可以用高质量原料,但利润空间也不过多。所以还是需要卖家创造价值。花一番心思使它温暖,有意思。让人满足,好奇,又渴望更多。它应该有产地故事,风味特色,酸甜苦的平衡。烘焙应该有构思,冲泡有设计有技巧。是我认为最有意思的一类咖啡,因为它的人情味最多。价位并不低,但也没被砍一刀的感觉。 50元一杯的咖啡呢?是个阔气,土豪的! 因为这个价位我可以买一杯鸡尾酒。不理性时候才会一定想要咖啡。这心态下,如果风味不像浓香水和浓热带果汁,服务员记错我的名字,冲泡温度太凉太烫,都可能使我冒火,逼我大声亮我Q师资质。如果一切都好呢,多半要在客人面前炫耀一下。所以还要有名声。什么比赛第一名,狂热拍卖。。。而且必须是当年的。因为老爷我赶时髦。每年都换花样。有钱就是任性呀!。。。 哈,就这么总结了。 大家意见是什么??

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