橄榄,橄榄,又橄榄

我知道,跟咖啡无关。 但是,我特别喜欢吃橄榄。绿橄榄,红橄榄,黑橄榄,油橄榄,盐水腌,橄榄干 , 。。。你姓橄,我就来! 最喜欢的新欢是带核绿橄榄: Cerignola .意大利Puglia 区的Cerignola 橄榄。大,脆,我喜欢咬那个微脆的肉。我会从尖的那里,一小口一小口咬下去。然后咄咄啃一个圆圈把核啃干净。一小小块肉一开始咸苦,然后酸,然后香,然后甜。肉又脆,耐嚼。So 美味。这些橄榄没被破开过,所以特别脆。新鲜橄榄树的香气都能吃出来。 Puglia 一家人。意大利但。脆的。没那么新鲜,不同颜色是不同成熟度。绿的脆,酸一些。红的软,甜一些。据新鲜橄榄苦来自什么一个化学物oleuropein,要腌过才能吃。淡水,盐水都可以。 有时候是用油腌过,剩下的油会蛮香。但喝下去真不舒服 慢慢变软就Less 好吃。但是有核,还是会好吃。就是没有嚼劲。含在嘴里碰一下牙齿就没了。有点像橄榄酱,带一个皮。核可以稍微啃一下。 随后就会有些橄榄它们心不纯。明知道我喜欢脆的新鲜的。要啃核,但有些被割破过,偏偏浑水摸鱼要到这里面。都是法国橄榄(法国人本来就不老实) 随后甚至会去核。 但是我不嫌弃。橄榄还是橄榄。好吧! 我。。。 爱 。。。。 你!!! 塞了辣椒的橄榄 随你变吧,我就是喜欢你!(塞了烤杏仁的橄榄)   永恒之爱。特此鸣告!!!

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